Perkenalan
Terkait kopi, tidak semua produk dan pemasok sama. Sumber dan biji yang digunakan untuk membuat kopi menentukan konsistensi dan kualitasnya. Selain itu, proses pemanggangan dan penggilingan memainkan peran besar dalam hal kualitas.
Kebanyakan pemilik usaha dan kedai kopi memilih kopi dengan bahan-bahan berkualitas rendah. Mereka lebih memilih opsi ini untuk segera memproduksi produknya secara massal. Namun jika Anda ingin bisnis Anda tetap kompetitif, Anda perlu mencari penyedia yang memiliki reputasi baik di bidangnya pemasok kopi Inggris pasar.
Pemasok kopi yang memiliki reputasi baik di Inggris dapat membuat perbedaan besar, dan sebagai pemilik bisnis, Anda akan menyediakan kopi berkualitas baik kepada pelanggan Anda.
Apa yang Membuat Kopi Premium?
Biji kopi menentukan jenis kopi. Kopi premium merupakan produk biji kopi berkualitas tinggi. Ini adalah kacang yang dibudidayakan, dipanen, dan diambil sumbernya dengan hati-hati. Mereka diperoleh dari berbagai belahan dunia, termasuk:
- Amerika Selatan
- Afrika
- Karibia
- Asia
- Afrika, dan banyak lagi.
Setelah ditanam dan dipetik, persiapan biji kopi dilakukan dengan penuh perhatian dan kehati-hatian. Di setiap batch, para master roaster membubuhkan stempel khusus saat mereka mengubah suhu untuk menghasilkan rasa yang menarik dan mendalam serta catatan rasa.
Apa yang Membedakan Kopi Berkualitas Baik dengan Kopi Biasa?
Perbedaan terbesar antara produk kopi berkualitas baik dan kopi biasa adalah biji yang digunakan untuk membuatnya. Kopi berkualitas baik dihasilkan dari 100% biji kopi yang ditanam secara alami. Biji kopi arabika adalah pilihan terbaik untuk kopi berkualitas baik. Biji ini memberikan kopi yang diseduh dengan body yang utuh, rasa yang kaya, dan aroma yang lembut.
Umumnya penyedia kopi reguler menggunakan biji Robusta. Kacang ini biasanya lebih murah karena pertumbuhannya lebih cepat. Selain itu, mereka lebih mudah diproduksi. Biji kopi Arabika membutuhkan lingkungan subtropis yang sejuk, terutama di dataran tinggi untuk berkembang. Sebaliknya, biji kopi Robusta dapat tumbuh dengan baik di dataran rendah dan memberikan hasil yang lebih tinggi bagi petani.
Biji kopi arabika juga memiliki lebih sedikit kafein. Hal ini tampaknya memberikan manfaat bagi banyak orang. Tambahkan fakta bahwa biji Arabika memiliki sekitar 60% lebih banyak lipid dan hampir dua kali lebih banyak gula dibandingkan biji Robusta, dan Anda akan mengetahui mengapa orang lebih menyukai rasa kopi berkualitas baik yang lebih lembut dan manis.
Pilihan Kopi yang Ada Terkait Pemasok Bisnis Inggris
Produk kopi yang berkualitas dimulai dari sumbernya. Ini tidak lain adalah kacang. Tidak masalah mesin kopi yang Anda gunakan; pelanggan Anda tidak akan mendapatkan kopi sehalus sutra yang Anda cari tanpa biji kopi berkualitas tinggi. Di Inggris, pemasok memiliki dua pilihan utama terkait biji kopi. Opsi-opsi ini adalah:
- Biji Kopi Arabika: Biji kopi ini sulit untuk dibudidayakan. Tanaman ini memiliki ketahanan yang rendah terhadap hama, yang dapat berdampak buruk terhadap kualitas. Hal ini pada gilirannya mempengaruhi harga. Karena kadar kafeinnya yang lebih sedikit, rasa yang halus dan halus, biji kopi Arabika sangat dihormati dalam komunitas minuman.
- Biji Kopi Robusta: Kopi Robusta adalah pilihan yang terjangkau dalam hal pertumbuhan dan pembelian. Ini adalah jenis kopi yang mungkin Anda temukan. Mereka memiliki jumlah kafein yang lebih tinggi dan rasanya pahit. Biji kopi ini biasanya berada di kisaran harga terendah karena kualitasnya yang rendah. Namun, harga yang ditawarkan membuat mereka lebih kompetitif.
Bermitralah dengan pemimpin industri untuk mendapatkan kopi berkualitas tinggi bagi pelanggan Anda.